ホーム マイアカウント お問い合わせ

カートの中
  • カートの中に商品はありません
商品カテゴリー
おすすめ商品
店長ブログ

成田 政雄

株式会社 ナリタ
代表取締役

ショップブログ
  • ご挨拶
RSS ATOM

ナリタ携帯サイト
QR code

【キンパ】(韓国海苔巻き)の作り方

0円(税込0円)

販売価格 0円(税込0円)
購入数
この商品について問合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける


キンパ】(韓国海苔巻き)の作り方

【韓国調味料】ごま油の風味がとても食欲をそそる
韓国屋台で最もポピュラーな食べものキンパです。
簡単です是非作ってみてください。

【材料】(8本分) 
白米・・・720cc
ほうれん草・・・100g
【韓国漬物】白菜キムチ・・・100g
人参・・・50g
卵・・・2個

【調味料】
砂糖・・・小さじ1杯
【調味料】・・・小さじ2杯
日本酒・・・大さじ1杯
【韓国調味料】ごま油・・・適量
韓国キンパ用海苔・・・大判8枚
※日本の海苔巻用の海苔で代用可
牛又は鶏のそぼろ・・・適量
【韓国食材】いりごま・・・適量

【作り方】
’鯤討鬚箸い生紂好みの水加減をして
【調味料】を入れ軽く混ぜ合わせ
30分おいた後、炊きます。
炊き上がったら、軽く冷ましてください。
△曚Δ譴鸛陲録Г茲ゆがき、
水にさらして絞ります。
人参は5亞僂遼西に切り、
歯ごたえが少し残る程度にゆがきます。
白菜キムチは軽く絞り、卵は薄焼きにし、
巻きやすいように細長く8等分に切ります。
4攅颯ンパ用海苔の両面にごま油を塗り
熱したフライパンで2から3度さっとあぶります。
ごきすの上に海苔を敷き、
向こう「側」を1cm程あけて
約150gの御飯を均等にのせ軽く押さえ、
端から指2本分くらいの位置にそぼろと△龍餾爐
8等分して、いりごまをふり手前から巻いていきます。
ゴき上がったら好みの長さに切り、
器に盛って出来上がりです。
※日本の『たくわん』を入れると美味しいです。

【韓国調味料】ごま油

【韓国食材】ごま

【韓国漬物】白菜キムチ

【韓国食品】味付け海苔

【韓国食品】手作りキンパ