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【竹の子と韓国春雨の炒めもの】の作り方

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【竹の子と韓国春雨の炒めもの】の作り方

【材料】
竹の子・・・50g
※水煮『竹の子』を使用
生しいたけ・・・2枚
玉ねぎ・・・4分の1個
ピーマン・・・2個
玉にんにく・・・1粒
バター・・・20g
サラダ油またはオリーブオイル・・・大さじ1杯
【韓国食材】韓国春雨(乾燥)・・・100g
【韓国調味料】ガーリック塩・・・適量
【調味料】・・・少々
【香辛料】胡椒・・・少々

【作り方】
|櫃了劼蓮愃拈擇蝓戮縫ットします。
∪犬靴い燭韻蓮愃拈擇蝓戮縫ットします。
6未佑は『5mm幅』にカットします。
ぅ圈璽泪鵑蓮悖毅蹌輊』にカットします。
ザ未砲鵑砲は『薄くスライス』にカットします。
韓国春雨は5分程度湯がき、水切した後、
【調理用】ボールに入れ、バターを加え良く和えます。
熱したフライパンに、サラダ油または
オリーブオイルをひき、,らイ凌材を入れ、
炒めていきます。途中『軽く』胡椒をしてください。
┃Г鰡屬畚えたら、Δ痢敖翰用】ボールに加え、
良く和えながら『ガーリック塩』で
味を調整し、お皿に盛り出来上がりです。

【韓国食材】韓国春雨(乾燥)

【韓国調味料】ガーリック塩

【調味料】

【香辛料】胡椒