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成田 政雄

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【『新じゃがいも』の辛口和え】の作り方

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[材料]
新じゃがいも…10粒程度
コチジャン…大さじ1杯
韓国水飴…小さじ1杯
…少々
胡椒…少々

[作り方]
/靴犬磴いもを『カラ』っと揚げ、
キッチンペーパーなどで
しっかりと油を切り、
【調理用】ボールに入れます。
↓,縫灰船献礇鵝韓国水飴、
塩、胡椒を加え、
良く和えて出来上がりです。