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成田 政雄

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【乾燥『岩のり』の味噌汁】の作り方

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[材料]
乾燥岩のり…10g
牛肉タシダ…大さじ1杯
いりごま…適量
水…400ml
韓国味噌…大さじ1杯
…適量
※お好みで『長ねぎ』『豆腐』etc

[作り方]
‘蕕某紊鯑れ沸騰したら、
牛肉タシダ、韓国味噌を入れます。
¬をみて、乾燥岩のりを加え、
器に盛りつけ『いりごま』
をふり出来上がりです。
※味の調整は『塩』を加えてください。