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【辛口豚ナンコツの唐揚げ】の作り方

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【辛口豚ナンコツの唐揚げ】の作り方

【材料】(2人前)
【韓国食品】豚ナンコツ・・・100g
唐揚げ粉(市販)・・・大さじ2杯
長ねぎ・・・5分の1本
サラダ油・・・適量
【韓国調味料】ごま油・・・小さじ1杯
【韓国食材】いりごま・・・小さじ1杯
【韓国調味料】チョジャン・・・大さじ2杯

【作り方】
豚ナンコツを食べやすい大きさにカットし、
唐揚げ粉をまぶします。
長ねぎを刻みます。
フライパンに多めのサラダ油を入れ、
180度で,豚ナンコツを『カラッ』と揚げます。
きの油をしっかり切り、【調味用】ボールの中に入れます。
キいチョジャンごま油いりごまを入れ、軽く和えます。
Νイ鬚皿に盛り、長ねぎを盛り、出来上がりです。

【韓国調味料】ごま油

【韓国食材】いりごま

【韓国調味料】チョジャン

【韓国食品】豚ナンコツ