ホーム マイアカウント お問い合わせ

カートの中
  • カートの中に商品はありません
商品カテゴリー
おすすめ商品
店長ブログ

成田 政雄

株式会社 ナリタ
代表取締役

ショップブログ
  • ご挨拶
RSS ATOM

ナリタ携帯サイト
QR code

ホーム » ショッピング » [食品] 牛肉/豚肉/鶏肉/ウインナーetc » 韓国【料理レシピ】 » 【辛口『牛すじ/牛アキレス』入りうどん】の作り方

【辛口『牛すじ/牛アキレス』入りうどん】の作り方

0円(税込0円)

販売価格 0円(税込0円)
購入数
この商品について問合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける


【辛口『牛すじ牛アキレス』入りうどん】の作り方

【材料】
【韓国食品】牛すじ・・・500g
【韓国食品】牛アキレス・・・400g
【韓国香辛料】甘口中荒唐辛子・・・大さじ5杯
【韓国調味料】牛肉タシダ・・・大さじ2杯
【韓国食材】水煮ぜんまい・・・200g
【韓国食材】大豆もやし・・・200g
【韓国食品】きねうちうどん
長ねぎ・・・2本
生姜・・・50g
玉にんにく・・・5欠片

【作り方】
ゞ未砲鵑砲は包丁の面で潰し『粗め』に刻みます。
∪胡は『大きめのスライス』にカットします。
F蕕吠騰したお湯を用意して『牛すじ
牛アキレス』を入れ、,
玉にんにく、△寮胡を加えて茹でます。
牛すじの『余分な脂肪分』を落とします。
※玉にんにく、生姜で『肉の臭み』を取り除きます。
※軟らかくなるまで『2から3時間程度』煮込みます。
きに火が通ったら『お湯』を一度捨て、生姜を取り除き、
牛すじ』『牛アキレス』を取り出して
『食べやすい大きさ』にカットします。
キい謀量の水を入れ、甘口中荒唐辛子
牛肉タシダを加え『30分程度』煮込みます。
水煮ぜんまい大豆もやしを水洗いしておきます。
長ねぎは大きめの『斜め切り』にカットします。
沸騰したお湯で『うどん』を茹で、しっかり水洗いします。
イ豊Α↓А↓┐魏辰─水煮ぜんまい』が柔らかくなったら、
器に盛って出来上がりです。

【韓国食品】牛すじ

【韓国食品】牛アキレス

【韓国香辛料】甘口中荒唐辛子

【韓国調味料】牛肉タシダ

【韓国食材】水煮ぜんまい

【韓国食材】大豆もやし

【韓国食品】きねうちうどん