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【辛口『豆腐』チゲ(鍋)】の作り方

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【辛口『豆腐』チゲ(鍋)】の作り方

【材料】
豆腐・・・半丁(180g程度)
長ねぎ・・・1本
水・・・600cc
【韓国調味料】チゲ(鍋)味噌・・・大さじ2杯
【韓国調味料】牛肉タシダ・・・大さじ1杯
【韓国食品】辛らーめん・・・1袋
【韓国漬物】白菜キムチ・・・150g
※酸味のあるものがおすすめ

【作り方】
白菜キムチは『2cm幅程度』にカットします。
長ねぎは『斜め切り』にカットします。
Fι紊蓮愎べやすい大きさ』にカットします。
て蕕某紊鯑れ沸騰させ、
チゲ(鍋)味噌牛肉タシダを溶かし入れます。
キい豊,白菜キムチ、の豆腐、△猟垢佑、
辛らーめん(かやく・スープも全て)を加え、
ひと煮立ちさせて出来上がりです。
辛らーめんの『麺』は、適当な大きさに割ります。
※『とろけるチーズ』を入れても相性が良く、美味しいです。

【韓国調味料】チゲ(鍋)味噌

【韓国調味料】牛肉タシダ

【韓国食品】辛らーめん

【韓国漬物】白菜キムチ