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成田 政雄

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石鍋(浅/内径27cm)[1個]

6,000円(税込6,480円)

販売価格 6,000円(税込6,480円)
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石鍋(浅皿)

[規格]
深さ・・・1.5cm
内径・・・27cm
[容量]
1個
時間と手間のかかった
韓国の手作り石鍋です。
簡易コンロで使用出来ます。
大人数での鍋料理などに
使われると重宝します。

【石鍋/石器】の使用方法
※≪ご使用する前≫
1.大きめの鍋に
『熱湯』の塩水
又は米のとぎ汁を用意し、
弱火で2から3時間
『石鍋』を煮ます。
2.1.の石鍋を
鍋から取り出し、
塩気を洗い流す為に
軽く水洗いをします。
3.2.の石鍋の
内側/外側に
『サラダ油』をたっぷり塗り、
弱火で20分程度温めます。
内側に塗ったサラダ油が
『蜂蜜のような状態』になります。
4.3.の石鍋を
『ゆっくり冷まして』
下準備が完成です。
※≪お手入れ方法≫
石鍋を洗う時、
汚れや焦げ付きを落として頂き、
油分は残し、なるべく洗剤を使わず、
柔らかな材質(スポンジ)で
洗うのがおすすめです。