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【ポテトフライの甘辛『おんたま』和え】の作り方

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【ポテトフライの甘辛『おんたま』和え】の作り方

【材料】
じゃがいも・・・2個
乾燥パセリ・・・少々
温泉卵・・・1個
サラダ油・・・適量
【韓国食材】いりごま・・・適量

(調味料)
【韓国調味料】チョジャン(酢味噌)・・・大さじ3杯
【韓国調味料】韓国水飴・・・大さじ1杯

【作り方】
,犬磴いもは『食べやすい大きさ』にカットします。
◆敖翰用】ボールに(調味料)を入れ、
よく混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油を入れ、
180度の温度で,里犬磴いもを、
こんがり『きつね色』に揚げ、
しっかりと油切りします。
きをお皿に盛り、△痢閉缶N繊法
乾燥パセリ、いりごま、温泉卵を加えて出来上がりです。
※温泉卵と『からめて』お召し上がりください。

【韓国食材】いりごま

【韓国調味料】チョジャン(酢味噌)

【韓国調味料】韓国水飴