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唐辛子の【安心・安全】

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唐辛子の【安心・安全】

唐辛子へのこだわり
味の全ての決め手となる唐辛子は
農産物ですので様々な自然の影響を受けます。
毎年収穫時には産地・地域を厳選し、
唐辛子の味を吟味し調達しています。
唐辛子が持つ自然の甘みを最大限引き出すために、
収穫後には
『天日に干すことにより太陽の恵み』
をいっぱい浴びています。
更に独自の加工方法により
『辛味・甘味・旨味・酸味・風味』
を引き出す工夫をしています。
【※1】
株)ナリタの韓国調味料の基本となる
すべての唐辛子は、
相互認証制度(ILAC−MRA)に基づき、
国際的に認証評価されて、
国際検査試験場認証法人(ILAC)に参加している
ニュージーランド国際認証団体(IANZ)により
公式認定を受けている
Hill Laboratories検査試験場で検査されています。
【※2】
唐辛子の分析結果報告書が必要でしたら
FAXにて送らせて頂いておりますので
お気軽にご連絡ください。