ホーム マイアカウント お問い合わせ

カートの中
  • カートの中に商品はありません
商品カテゴリー
おすすめ商品
店長ブログ

成田 政雄

株式会社 ナリタ
代表取締役

ショップブログ
  • ご挨拶
RSS ATOM

ナリタ携帯サイト
QR code

大きい黄チョグ[3匹]

4,700円(税込5,076円)

販売価格 4,700円(税込5,076円)
購入数
ロット
この商品について問合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける


※法事(チェサ)に使用
[規格]
350g前後×3匹
[単価]
100gあたり450円

韓国で塩漬けされていない
イシモチは『チョグ』と呼ばれ、
食堂で食べれる魚の一つです。
サンマやサバ、サワラなどと同様に
焼き魚の定食として食されるほかに、
アラを使った鍋料理の
『メウンタン』としてもお馴染みです。
日本ではイシモチは
高級魚ではありませんが、
韓国で『クルビ』は高級食品で、
特に旧正月(ソルラル)や
秋夕(チュソク)の贈り物として人気が高く、
法事には欠かせない魚です。
呼び方には二つの説があり、
干す前は『チョグ』で、
干すと『クルビ』と呼ぶ説が一つ。
また、小さいうちは『チョグ』で、
大きくなると『クルビ』と呼ぶ説があります。
基本的には同じ魚です。