ホーム マイアカウント お問い合わせ

カートの中
  • カートの中に商品はありません
商品カテゴリー
おすすめ商品
店長ブログ

成田 政雄

株式会社 ナリタ
代表取締役

ショップブログ
  • ご挨拶
RSS ATOM

ナリタ携帯サイト
QR code

【(スンドゥブ)辛口『豆腐』チゲ(鍋)】の作り方

0円(税込0円)

販売価格 0円(税込0円)
購入数
この商品について問合わせる この商品を友達に教える 買い物を続ける


[材料] 
水…200ml
ごま油…大さじ1杯
豚肉…50g
生姜汁…小さじ1杯
コチジャン…大さじ1杯
あみエビの塩辛…小さじ1杯
絹ごし豆腐…1丁
アサリ…4個
生青唐辛子…2本
長ねぎ…4分の1本
牛肉タシダ又は貝タシダ…大さじ1杯(お好み)
チゲ味噌で代用可

[作り方]
…垢佑・生青唐辛子は斜め切りにしておきます。
※生唐辛子は季節・時期により
辛味が異なります。(夏→辛)
鍋に水を入れ、火にかけて沸かします。
※チゲ(鍋)器
Gしたフライパンにごま油をひき、
細切れにした豚肉を炒めます。
肉の色が変わったら生姜汁を合わせてください。
て蕕療鬚沸いたら、の炒めた豚肉と、
コチジャン、あみエビの塩辛を加えます。
※火加減は中火にしてください。
(お好み)牛肉タシダ又は貝タシダを
大さじ1杯加えてください。
※味がとても濃厚になります。
ゥ▲汽蠅汎ι紊魏辰┐泙后
豆腐はスプーンでざっくり潰して加えてください。
再び沸いてきたら、,猟垢佑、
生青唐辛子を加え、
長ねぎが煮えたら出来上がりです。