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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『ご飯もの』料理】レシピ » 【辛口『豚ばらチーズ巻き』おむすび】の作り方

【辛口『豚ばらチーズ巻き』おむすび】の作り方 0円(税込0円)

販売価格	0円(税込0円)

［材料］
豚ばらスライス…１００ｇ
ご飯…茶碗１杯
いりごま…小さじ３分の１杯
パセリ…少々
とろけるチーズ…１枚
甘口中荒唐辛子…小さじ３分の１杯

［つけタレ調味料］
コチジャン…大さじ１杯
みりん…大さじ１杯
濃口ごま油…小さじ１杯
韓国醤油…大さじ１杯
すりおろしニンニク…小さじ２分の１杯

［作り方］
①［つけタレ調味料］の材料全て、混ぜ合わせます。
②豚ばらスライスを広げて①の『タレ』を
全体に塗り込み、『ラップ』をして
冷蔵庫の中に３０分程寝かせます。
③その後、②を取り出し、熱した
フライパンで両面焼き、油を切ります。
④ご飯を一口サイズの『俵型』に
握り、③の『豚ばら』で巻きます。
⑤④をアルミホイルにおき、
『とろけるチーズ』を上にのせ、
『トースター』に入れ、
チーズが溶けるまで焼きます。
⑥⑤をお皿に盛り、上からいりごま、
パセリ、甘口中荒唐辛子を
『ふりかけ』て出来上がりです。

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