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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『焼きもの』料理】レシピ » 【甘辛豚ばら肉焼き（ねぎトッピング）】の作り方

【甘辛豚ばら肉焼き（ねぎトッピング）】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］（１人前）
豚ばら肉（厚切り）…５枚程（約１００ｇ）
長ねぎ…３分の１本
いりごま…少々
濃口ごま油…大さじ１杯
カルビたれ…大さじ２杯

［作り方］
①長ねぎは０．２から０．３ｃｍ幅程度でカットします。
②【調理用】ボールにカルビたれを入れ、
その中に豚ばら肉を浸し、５分程度下味をつけます。
③熱したフライパンに②の豚ばら肉を
『キツネ色』になるまでこんがり焼きます。
④③がある程度火が通ったら火を弱め、
カルビたれを少量『風味つけ』に入れ、再度焼き上げます。
※焦げ付かないように注意してください。
⑤④をお皿に移し、上から①の長いねぎを盛り、
いりごま、濃口ごま油をかけて出来上がりです。

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