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【辛口ごまタレ豚しゃぶの『白菜キムチ』和え】の作り方 0円(税込0円)

販売価格	0円(税込0円)

［材料］（２人前）
豚肉（しゃぶしゃぶ用）…１００ｇ
白菜キムチ…５０から６０ｇ
胡瓜…１本
キムチ汁…大さじ１杯
濃口ごま油…小さじ１杯
いりごま…小さじ１杯
ごまタレ（しゃぶしゃぶ用）…大さじ２杯

［作り方］
①豚肉（しゃぶしゃぶ用）は『サッ』と湯通しをし、
冷水で締めてしっかり水気をとります。
②胡瓜は『ヘタ』をとり、
２ｃｍ幅のぶつ切りにカットします。
③白菜キムチは『一口サイズ』にカットします。
④【調味用】ボールに②の胡瓜、③の白菜キムチ、
キムチ汁、濃口ごま油を入れ、軽く和えます。
⑤④をお皿に盛ります。
⑥⑤の上に①の豚肉を盛り『ごまタレ』をかけ、
いりごまをふり、出来上がりです。
※全体を良く『和えて』お召し上がり下さい。

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