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【甘辛『ビンチョウマグロ』の刺身サラダ】の作り方

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［材料］（２人前）
ビンチョウマグロ（刺身用）…１００ｇ
チョジャン…大さじ４杯
濃口ごま油…小さじ１杯
いりごま…小さじ１杯
長ねぎ…４分の１本
かいわれ大根…２から３本

［作り方］
�…垢佑�を『０．５ｃｍ幅位』に
『輪切り』にカットします。
�▲咼鵐船腑Ε泪哀蹐郎戮�く
『ぶつ切り』にカットします。
��かいわれ大根は根を切り落とし、
半分にカットします。
�ぁ敖缶Ｍ僉曠棔璽襪豊◆↓　�
濃口ごま油、いりごま、
チョジャンを入れ、
全て混ぜ合わせます。
�イ�皿に�い鮴垢蠅弔院�
上から��のかいわれ大根を盛り、
出来上がりです。

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