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ホーム » ショッピング » recipe » 【麺もの料理】(冷麺) » 【冷やし『ラーメン』焼豚トッピング】の作り方

【冷やし『ラーメン』焼豚トッピング】の作り方

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[材料]
豚ばら肉(スライス)…2枚
長ねぎ(白部分)…3分の1本
ラーメン…1食分
冷麺ストレートスープ…1食分
いりごま…適量
濃口ごま油…小さじ1杯
韓国天日塩…適量
胡椒…適量

[作り方]
‘擇个蘰は『食べやすい大きさ』にカットし、
韓国天日塩、胡椒で味付けします。
※濃い目の味付けがおすすめです。
熱したフライパンに,瞭擇个蘰を
両面『キツネ色』になる程度に
こんがり焼き上げます。
D垢佑は、細かく『輪切り』にカットします。
な騰した鍋を用意し、麺を茹でます。
キい量佑茹で終えたら『ザル』にあげ、
冷水で水洗いし、『ザル』にあげ水切りし、
器に盛ります。
※しっかりと水洗いし麺の
『ヌメリ』を取ってください。
Νイ量佑法⇔簗優好肇譟璽肇后璽廚鮹蹐、の
長ねぎ、△瞭擇个蘰を盛り、
いりごま、濃口ごま油を加え、出来上がりです。
※白菜キムチを適当な大きさにカットし、
トッピングされても美味しいです。

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