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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『焼きもの』料理】レシピ » 【『白菜キムチ』ハンバーガー】の作り方

【『白菜キムチ』ハンバーガー】の作り方 0円(税込0円)

販売価格	0円(税込0円)

［材料］　
合挽き肉…５００ｇ
卵…１個
パン粉…５０ｇ
牛乳…５０ｍｌ
玉ねぎ…大きめ１個
白菜キムチ…適量
濃口ごま油…適量
韓国天日塩…少々
胡椒…少々
　
［ソース材料］
コチジャン…大さじ２杯
ケチャップ…大さじ２杯
ソース…大さじ２杯
濃口ごま油…小さじ１杯

［作り方］
①玉ねぎをみじん切りにします。　
②白菜キムチはお好みの大きさに刻みます。
③パン粉を【調理用】ボールに入れ、
その中に牛乳を入れて食材を
混ぜ合わせます。
④フライパンに濃口ごま油をひき、
みじん切りにした玉ねぎを入れて
きつね色になるまで炒めます。
⑤全ての材料を混ぜ合わせ韓国天日塩、
胡椒でかるく味付けします。
⑥⑤をフライパンでこんがり
焼き色がつくまで焼きます。
⑦［ソース調味料］を全て混ぜ合わせ、
お好みの量を調整し、
パンではさんで出来上がりです。

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TEL（052）451-1560