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【辛口『ピーマン』肉詰め焼き】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］
ピーマン…４個
コチジャン…大さじ３杯
みりん…大さじ３杯
片栗粉…適量
サラダ油…適量

［材料Ａ］（中身）
合びき肉…１００ｇ
玉ねぎ…４分の１個
すりおろしニンニク…小さじ１杯
砂糖…小さじ１杯
カルビたれ…大さじ１杯
白菜キムチ…５０ｇ

［作り方］
①ピーマンは半分に切り、
へたを取り除いておきます。
②玉ねぎ、白菜キムチはみじん切りにしておきます。
③コチジャンとみりんは混ぜ合わせておきます。
④【調理用】ボールに、②と残りの
［材料Ａ］を全て混ぜ合わせます。
⑤④を①のピーマンに詰め（適量）、
片栗粉で肉の表面をまぶします。
⑥フライパンに多めの
サラダ油をひき、⑤を
中まで火が通るように焼きます。
⑦火を弱火にし、③をかけて出来上がりです。

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