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ホーム » ショッピング » recipe » 【蒸しもの料理】(全般) » 【辛口鶏肉/しめじ入り『ホイル焼き』】の作り方

【辛口鶏肉/しめじ入り『ホイル焼き』】の作り方

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[材料]
鶏肉(半身ブロック)…150g
ぶなしめじ…2分の1PAC
玉ねぎ…半分
オリーブオイル…大さじ1杯
コチジャン…大さじ3杯
濃口ごま油…小さじ1杯
甘口中荒唐辛子…少々
いりごま…少々

[作り方]
,屬覆靴瓩犬蓮慇个鼎』をとり、
食べやすくほぐします。
玉ねぎは少し大きめの
『スライス』にカットします。
7榮の両面に『コチジャン』を塗り、
サランラップで包み、
味を染み込ませる為に冷蔵庫で
(1から2時間程度)ねかせます。
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一度『しわくちゃ』にしてから、
再度広げます。
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鶏肉、,里屬覆靴瓩犬僚腓貌れ、
空気が『もれない』ようにしっかり密封します。
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『じっくり』と『蒸し焼き』にします。
※10から15分程度
※蒸気が出てきたら『ころあい』
※オーブントースターでも調理可能
ЬしあがったΔ縫リーブオイル、
濃口ごま油、いりごまを加え、
お好みで甘口中荒唐辛子を
ふりかけ出来上がりです。
食べやすくカットして
お召し上がりください。

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