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ホーム » ショッピング » [食材] チヂミ粉、唐揚げ粉、春雨、天ぷら粉etc » 【清浄園】『もちつる食感』『カット』韓国春雨(１００ｇ)[１袋] » 【清浄園】『もちつる食感』『カット』韓国春雨(１００ｇ)[１袋]

【清浄園】『もちつる食感』『カット』韓国春雨(１００ｇ)[１袋]

200円(税込216円)

販売価格 200円(税込216円)
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【清浄園】『もちつる食感』『カット』韓国春雨
［規格］１００ｇ×１袋
［原材料］さつまいもでん粉
［保存方法］直射日光を
避け、常温で保存して下さい。
［原産国］中国
［栄養成分表示］
※１００ｇあたり
エネルギー…３４２カロリー
たんぱく質…０ｇ
脂質…０ｇ
炭水化物…８５ｇ
食塩相当量…０ｇ
［チヤプチェ春雨とは］
さつまいも澱粉１００％から作った
韓国で親しまれている春雨です。
『もちもち』で『つるつる』とした
食感が特徴で、韓国料理の
『チヤプチェ』や『プルコギ』、
様々な『鍋料理』にご使用下さい。
［春雨の使い方］
�（�騰したお湯に入れ、６分程度茹でます。
�↓，玲Г任申娜�を冷水で
『２から３回』洗い、水気を切ります。
��少量の『ごま油』を馴染ませると、
春雨がくっつきにくくなります。
※より『コシ』を出したい場合は、
茹でる前に『水』に３０分程度
浸け置き、茹で時間を４分程度にします。
※春雨に下味をつけたい場合は、
茹でる際、お湯に
醤油（大さじ２杯）を加えます。

【チヤプチェ】の作り方
［食料］
牛肉…１４０ｇ（ひと口大の大きさにカット）
人参…４分の１本（せん切り）
しいたけ…２枚（薄切り）
にら…２分の１束（５ｃｍ幅にカット）
玉ねぎ…２分の１個（薄切り）
［調味料］
醤油…大さじ２杯
ごま油…大さじ１杯
砂糖…大さじ１杯
ごま…大さじ１杯
塩・胡椒…少々
［作り方］
�―娜�（１００ｇ）を茹でて（目安６分）、
少量のごま油を絡めます。
��熱したフライパンにごま油をひき［食材］を炒めます。
��［調味料］を全て混ぜ合わせ『ソース』を作ります。
�き，僚娜�、�△凌�材、��の調味料を
【調理用】ボールに入れ、
良く混ぜ合わせて出来上がりです。

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