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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『ご飯もの』料理】レシピ » 【ほうれん草ナムルの『ピビンバ』】の作り方

【ほうれん草ナムルの『ピビンバ』】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］
ほうれん草…３分の１束
ご飯…茶碗１杯分
卵…１個
サラダ油…適量
白菜キムチ…５０ｇ
コチジャン…適量

［調味料］
韓国醤油…小さじ１杯
すりおろしニンニク…小さじ２分の１杯
濃口ごま油…小さじ１杯
いりごま…適量
韓国天日塩…少々

［作り方］
①熱湯を用意し、ほうれん草を
『食感』が残るように茹でます。
※１分程度が目安
②①を『食べやすい大きさ』にカットします。
③【調理用】ボールに②のほうれん草を入れ、
[調味料]全てを加えて、手で『和え』ます。
④白菜キムチは
『食べやすい大きさ』にカットします。
⑤熱したフライパンにサラダ油をひき、
卵を入れて『目玉焼き』を作ります。
⑥器にご飯をよそい、③の
ほうれん草、④の白菜キムチ、⑤の
目玉焼きをのせ、いりごまをふり、
コチジャンを加えて出来上がりです。
全体に『よく混ぜ合わせて』
お召し上がり下さい。

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TEL（052）451-1560