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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『蒸しもの』料理】レシピ » 【豚ばら肉と『きゃべつ』蒸し】の作り方

【豚ばら肉と『きゃべつ』蒸し】の作り方

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[材料]
豚ばら肉(スライス)…100g
きゃべつ…4分の1個
カルビたれ…大さじ2杯
濃口ごま油…小さじ1杯
いりごま…少々
韓国天日塩…少々
胡椒…少々

[作り方]
①豚ばら肉は『一口大』の大きさにカットします。
②きゃべつは『食べやすい大きさ』にカットします。
③お皿に②のきゃべつの上に、①の
豚ばら肉を『広げ』のせ、
韓国天日塩・胡椒で味付けをします。
④③に『サランラップ』をし、電子レンジで
5分程度(豚ばら肉に火が通る程度)加熱します。
⑤④の水分をしっかり切り、カルビたれ、
いりごま、濃口ごま油をかけて出来上がりです。

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TEL(052)451-1560