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【辛口『海老』入りオムレツ】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］
卵…２個
にら…少々
剥き海老（小さめ）…１０から１５個
みりん…大さじ１杯
サラダ油…小さじ１杯／大さじ２杯
マヨネーズ…適量
乾燥パセリ…少々
胡椒…適量
韓国天日塩…適量
チョジャン…大さじ１杯

［作り方］
①にらは『３から４ｃｍ程度』に
カットします。
②卵は『溶き卵』にします。
③剥き海老は『自然解凍』し、
韓国天日塩・胡椒で下味を付けます。
④②の溶き卵に①のにらを入れ、みりん、
サラダ油（小さじ１杯）を加えて混ぜ合わせます。
⑤熱したフライパンにサラダ油（大さじ２杯）
を入れ、③の剥き海老を炒めます。
⑥⑤の剥き海老に『ある程度』火が通ったら、④の
溶き卵を加えて『オムレツ』を作ります。
⑦⑥をお皿に盛り、乾燥パセリ、
チョジャン、マヨネーズをかけて出来上がりです。

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