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ホーム » ショッピング » recipe » 【和えもの料理】(乾物) » 【剣先スルメの甘辛『コチジャン』和え】の作り方

【剣先スルメの甘辛『コチジャン』和え】の作り方

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[材料]
剣先裂きいか…100g
濃口ごま油…大さじ1杯
いりごま…適量

[調味料]
韓国醤油…大さじ1杯
コチジャン…大さじ1杯
砂糖…大さじ1杯
濃口ごま油…大さじ1杯
すりおろしニンニク…小さじ1杯
みりん…小さじ1杯

[作り方]
〃先裂きいかは、濃口ごま油でからめます。
◆敖翰用】ボールに[調味料]全てを入れ、
混ぜ合わせたら,魏辰─
手で揉み込み、からめます。
最後に『いりごま』をふり出来上がりです。
※このレシピは即席ですので、
冷蔵庫で『1ヵ月程度』の保存が可能

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