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ホーム » ショッピング » recipe » 【麺もの料理】(その他) » 【食べるラー油『韓国ジャジャン麺』】の作り方

【食べるラー油『韓国ジャジャン麺』】の作り方

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[材料](1人前)
カリットにんにくラー油
(食べるラー油)…大さじ1杯
韓国即席ジャジャン麺…1袋
にんにくの茎…適量

[作り方]
(騰しているお湯550ml(3カップ程)に
『麺』と『かやく』、食べやすい大きさにカットした
『にんにくの茎』を入れ5分程煮込んでください。
鍋をゆっくり傾けながらお湯を捨てて、
器に盛り、水(50から60ml)で
『のばした』粉末スープと油を麺にかけ、
よく混ぜ合わせてください。
最後に食べるラー油をのせて出来上がりです。

【成田政達】Instagram