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ホーム » ショッピング » recipe » 【焼きもの料理】(キムチ) » 【辛口『白菜キムチ』入り餃子】の作り方

【辛口『白菜キムチ』入り餃子】の作り方

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[材料](20個分)
餃子の皮(市販)…20枚 
豚ひき肉…150g 
にら…2分の1束
卵…1個
サラダ油…適量
白菜キムチ…100g 
濃口ごま油…大さじ1杯 
韓国天日塩…少々

(つけタレ)
チヂミとムクのつけタレ…大さじ1杯
濃口ごま油…小さじ2分の1杯
酢…小さじ1杯
刻みネギ…少々

[作り方]
〕颪魍笋蝓慷呂卵』を作ります。
△砲蕕蓮悖隠磽輊程度』にカットします。
G鮑撻ムチは『汁』を絞って、
細かく『みじん切り』にカットします。
でしたフライパンに『濃口ごま油』をひき、,
卵を炒めて『炒り卵』を作ります。
※炒め終えた後、冷まします。
ゴ錣法覆弔吋織譟砲虜猯舛鯑れ、よく混ぜ合わせます。
Α敖翰用】ボールに豚ひき肉、△里砲蕁↓の
白菜キムチ、い累屬衢顱韓国天日塩を
加えて混ぜ、手でしっかりと練ります。
ЛΔ痢悒織諭戮髻懶子の皮』に包み、
熱したフライパンに『サラダ油』をひき、
こんがり『きつね色』になるまで焼きます。
┃Г鬚皿に盛り、イ
(つけタレ)を用意して出来上がりです。

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