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【『大豆もやし』のナムル】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］（４人前）
大豆もやし…２５０ｇ
韓国天日塩…小さじ１杯
濃口ごま油…大さじ１杯
いりごま…小さじ１杯
すりおろしニンニク…少々
胡椒…少々

［作り方］　
①大豆もやしは『韓国天日塩』を加え、
水２カップで茹でます。
沸騰後、３から４分茹でて
『ザル』にあげ、冷まします。
※水に『ほんだし』を少し
加えても美味しいです。
②【調理用】ボールに、①の大豆もやし、
濃口ごま油、いりごま、すりおろしにんにく、
胡椒を加え、手で『和えて』出来上がりです。

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