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ホーム » ショッピング » recipe » 【炒めもの料理】(もち) » 【辛口『トッポキ』炒め】の作り方

【辛口『トッポキ』炒め】の作り方

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[材料]
トッポキ…200g
豚肉(薄切りロース)…50g
白菜キムチ…50g
万能ねぎ…4分の1束
濃口ごま油…適量

[調味料]
韓国醤油…大さじ1杯
砂糖…大さじ2分の1杯
コチジャン…大さじ2分の1杯
すりおろしニンニク…小さじ1杯
甘口粉末唐辛子…少々
いりごま…少々
胡椒…適量

[作り方]
‘敍と白菜キムチは『1口大』にカットします。
∨能ねぎは『4cm程度』の長さにカットします。
【調味料】全てを混ぜ合わせておきます。
で湯で『トッポキ』を1から2分程度ゆでます。
デしたフライパンに、濃口ごま油をひき、
豚肉を炒め、火が通ったら白菜キムチを加えます。
Δ罎任伸い痢悒肇奪櫂』を加え、の【調味料】を
からめ、最後に△痢慄能ねぎ』を散らて出来上がりです。

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