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【辛口『トッポキ』炒め】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］
トッポキ…２００ｇ
豚肉（薄切りロース）…５０ｇ
白菜キムチ…５０ｇ
万能ねぎ…４分の１束
濃口ごま油…適量

［調味料］
韓国醤油…大さじ１杯
砂糖…大さじ２分の１杯
コチジャン…大さじ２分の１杯
すりおろしニンニク…小さじ１杯
甘口粉末唐辛子…少々
いりごま…少々
胡椒…適量

［作り方］
①豚肉と白菜キムチは『１口大』にカットします。
②万能ねぎは『４ｃｍ程度』の長さにカットします。
③【調味料】全てを混ぜ合わせておきます。
④熱湯で『トッポキ』を１から２分程度ゆでます。
⑤熱したフライパンに、濃口ごま油をひき、
豚肉を炒め、火が通ったら白菜キムチを加えます。
⑥ゆでた④の『トッポキ』を加え、③の【調味料】を
からめ、最後に②の『万能ねぎ』を散らて出来上がりです。

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