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【『乾燥サキメンタイ』唐揚げ】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］
乾燥サキメンタイ…適量
荒挽き黒胡椒…適量
小麦粉…適量
※チョジャン…適量
※韓国天日塩…適量

［作り方］
①裂きメンタイを【調理用】ボールに
溜めた水の中に入れ『５分間』くらいつけます。
②水で戻した裂きメンタイを取り出し、
軽く水を切ります。
※絞りすぎると身がくずれてしまうので注意。
③②の裂きメンタイに
適量の荒挽き黒胡椒で味を付けます。
④味付けした裂きメンタイに
小麦粉を混ぜ合わせます。
⑤フライパンに『サラダ油』を入れ、④を
こんがり『揚げて』出来上がりです。
※お好みのタレを付けて召し上がり下さい。
チョジャン、韓国天日塩、マヨネーズ、
ソースなどがおすすめです。

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