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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『蒸しもの』料理】レシピ » 【辛口『アサリ』と『豆腐』酒蒸し】作り方

【辛口『アサリ』と『豆腐』酒蒸し】作り方 0円(税込0円)

販売価格	0円(税込0円)

［材料］　
殻つき『アサリ』…３００ｇ
木綿豆腐…１丁
万能ねぎ（小口切り）…２分の１束

［調味料］
韓国醤油…大さじ１杯
酒…大さじ６杯
甘口粉末唐辛子…小さじ２杯
すりおろしニンニク…少々

［作り方］
①『アサリ』はきれいにこすり洗いします。
②『木綿豆腐』は、手で
『食べやすい大きさ』にちぎります。
③①・②をフライパンに入れます。
④③に『万能ねぎ』を散らします。
⑤④に［調味料］を全て加え、
蓋をして『強火』にかけます。
⑥『アサリ』の口が開いたら、
火を止めて全体を混ぜ合わせ、
お器に盛りつけ、出来上がりです。

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