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成田 政雄

株式会社 ナリタ
代表取締役

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ナリタトッポキ(500g)[1袋]

500円(税込540円)

販売価格 500円(税込540円)
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お米本来の味を重視し、
お餅に適したお米を厳選
旨味と風味豊かな
100%国産米で作った
トッポキです。

※トックとトッポキは
原材料は同じで
食べ方・使い方の違いで
加工の仕方が異なります。

[規格]500g
[原材料]
米粉/精製水/食塩/酒精

韓国では軽食・スナックとして、
特に若い女性に人気の食べものです。
露店では必ず見かけることが出来ます。
大抵はコチジャンを効かせた
トッポキだけを赤く炒めていますが、
家庭では野菜や肉などの食材を加えて、
おかずとしていただいては如何でしょうか。

【味付けトッポキ】の作り方
※所要時間10から15分程度
※2人前

[材料]
トッポキ…200g
玉ねぎ…半玉
長ねぎ(緑の部分)…少量
韓国おでん…2枚
水…500ml

[調味料]
コチジャン…大さじ4杯(80g)
水飴…大さじ4杯(80g)
醤油…小さじ2杯(10g)
牛肉タシダ…少々
すりおろしニンニク…少々

[作り方]
.肇奪櫂は水洗いをし、
長ねぎは斜め切りにし、
韓国おでん、玉ねぎは食べやすい
大きさにカットします。
▲侫薀ぅ僖鵑某紂複毅娃ml)、
カットした長ねぎを
入れて火にかけます。
J騰したら調味料を全て加え、
溶かしながら中火で煮込みます。
きに,了弔蠅凌材を加え、
焦げ付かないように
弱火で10分程度煮込みます。
キい鬚皿に盛り付け、
お好みでチーズ、ゆで卵を
トッピングしてお召し上がりください。
また鶏肉や春雨を一緒に煮込んだり、
最後の締めにご飯を入れて、
キザミ海苔をのせて
お召し上がりください。

【シーフードトッポキグラタン】の作り方
[材料]
トッポキ…200g
シーフードMIX…270g
ホワイトソース…1缶(290g)
牛乳…200ml
バター…大さじ1杯
白ワイン…大さじ1杯
とろけるチーズ…適量
胡椒…少々
玉ねぎ…半分
※その他ソーセージ、ウインナーetc
食材になるものはお好み

[作り方] 
ゞ未佑は薄くスライスします。
熱湯にトッポキを入れ、浮いてきたら、
ザルにあげて水を切っておきます。
グラタン用のお皿の内側に
軽くバターをぬっておきます。
でしたフライパンにバター、
玉ねぎ、シーフードMIX、
白ワインの順に入れ、炒めます。
キい凌材にある程度火が通ったら
ホワイトソースを入れ、
牛乳でのばしながら中火にかけます。
Νイ妨學イ魏辰─¬を調整します。
Лのグラタン用の皿に△
トッポキを適量に入れます。
┃Г離肇奪櫂の上にΔ離宗璽垢鯑れます。
ソースの上にとろけるチーズをのせます。
オーブンに入れ、チーズに軽く
焦げ目がついたら出来上がりです。