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ホーム » ショッピング » recipe » 【炒めもの料理】（海鮮） » 【辛口イカの『ヤンニン』炒め】の作り方

【辛口イカの『ヤンニン』炒め】の作り方

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［材料］
刺身用イカ…１杯
にんにくの茎…７本
黄ピーマン…半分
赤ピーマン…半分
玉ねぎ…半分

［調味料］
ヤンニンジャン…大さじ１杯
砂糖…小さじ２杯
いりごま…少々
濃口ごま油…少々
水…５０cc

［作り方］
�．ぅ�、黄・赤ピーマン、玉ねぎ、
にんにくの茎は全て食べやすい
大きさにカットします。
�◆猟缶Ｎ繊倭瓦討鮑�ぜ合わせます。
��フライパンに濃口ごま油をひき、�，凌�材を炒め、
ある程度火が通ったら、�△痢猟缶Ｎ繊呂魏辰┐董�
再度炒めて出来上がりです。

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