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ホーム » ショッピング » recipe » 【飯もの料理】(丼) » 【辛口『あんかけ』キムチ丼】の作り方

【辛口『あんかけ』キムチ丼】の作り方

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[材料]
ご飯…茶碗1杯
いりごま…少々
長ねぎ…10g
濃口ごま油…小さじ1杯
白菜キムチ…30g
糸切唐辛子…ひとつまみ

[タレ]
白ダシ…大さじ2杯
水…100cc
キムチの漬け汁…大さじ2杯

[作り方]
 離織譟呂虜猯舛鯀瓦萄ぜ合わせます。
長ねぎ、白菜キムチを
食べやすい大きさにカットしておきます。
水溶き片栗粉をつくります。
ぅットした白菜キムチと、,
鍋に入れて火にかけます。
ゼ冦ったら『弱火』にし、の
水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ合わせます。
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長ねぎ、いりごま、濃口ごま油を入れ、
糸切唐辛子で飾り、出来上がりです。

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