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ホーム » ショッピング » recipe » 【飯もの料理】(丼) » 【辛口『豚の角煮』丼】の作り方

【辛口『豚の角煮』丼】の作り方

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[材料](1人前)
豚ばらブロック…100g
白菜キムチ…適量
温泉卵…1個
韓国味付け海苔…2枚
いりごま…少々
ご飯…茶碗1杯
あさつき…少々
サラダ油…適量

(調味料)
コチジャン…大さじ2杯
みりん…小さじ1杯

[作り方]
‘擇个薀屮蹈奪は3から4cm幅にカットし、
沸騰したお湯で火が通るまで『煮込み』ます。
白菜キムチは食べやすい
大きさにカットします。
あさつきは細かく輪切りにカットします。
ぁ閉缶N繊冒瓦討鮑ぜ合わせます。
デしたフライパンに『サラダ油』をひき、,
豚ばらブロックを焼きます。
Νイ良縮未望討色がついたら、い
(調味料)で味付けをし、
食べやすい大きさにカットします。
丼にご飯をよそい、Δ瞭擇个蕁↓△
白菜キムチ、のあさつき、
温泉卵、韓国味付け海苔、いりごまをのせ、
出来上がりです。よく混ぜてお召し上がり下さい。
※味は『コチジャン』で調整します。

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