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【辛口『ユッケジャン』スープ】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］（２人前）
ユッケジャンスープの素…１袋
いりごま…小さじ１杯
糸切唐辛子…少々
水…３５０ｃｃ
牛肉スライス…５０ｇ
卵…１個
長ねぎ…５分の１個
ニラ…３本
※冷凍ユッケジャンスープ

［作り方］
①長ねぎは千切りにカットします。
②ニラは４から５ｃｍ
幅にカットします。
③牛肉スライスは４から５ｃｍ
幅にカットします。
④卵は『溶き卵』にします。
⑤鍋に水（３５０ｃｃ）を入れて火にかけ、
沸騰したらユッケジャンスープの素を入れます。
※弱火
⑥⑤の中に③の牛肉スライスを入れます。
※アクは取り除きます。
⑦⑥に④の卵、②のニラを入れ、蓋をします。
※火を止め、１分程度
⑧器に⑦を注ぎ、①の長ねぎ、いりごま、
糸切唐辛子を盛り付けて出来上がりです。

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