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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『炒めもの』料理】レシピ » 【『竹の子』と『韓国春雨』の炒めもの】の作り方

【『竹の子』と『韓国春雨』の炒めもの】の作り方 0円(税込0円)

販売価格	0円(税込0円)

［材料］
竹の子…５０ｇ
※水煮『竹の子』を使用
生しいたけ…２枚
玉ねぎ…４分の１個
ピーマン…２個
玉にんにく…１粒
バター…２０ｇ
サラダ油またはオリーブオイル…大さじ１杯
韓国春雨…１００ｇ
韓国天日塩…適量
胡椒…少々

［作り方］
①竹の子は『細切り』にカットします。
②生しいたけは『細切り』にカットします。
③玉ねぎは『５mm幅』にカットします。
④ピーマンは『５ｍｍ幅』にカットします。
⑤玉にんにくは『薄くスライス』します。
⑥韓国春雨は５分程度茹で、水切した後、
【調理用】ボールに入れ、バターを加え、和えます。
⑦熱したフライパンに、サラダ油または
オリーブオイルをひき、①から⑤の食材を入れ、
炒めます。途中『軽く』塩・胡椒をします。
⑧⑦を炒め終えたら、⑥の【調理用】ボールに加え、
和えながら韓国天日塩で味を調整し、
お皿に盛り出来上がりです。

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