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【辛口あさり入り『豆腐』チゲ（鍋）】の作り方 0円(税込0円)

販売価格	0円(税込0円)

［材料］
あさり…１５個程度
豆腐…半丁（１８０ｇ程度）
長ねぎ…１本
水…６００ｃｃ
油揚げ…２枚
チゲ（鍋）味噌…大さじ２杯
牛肉タシダ…大さじ１杯
辛らーめん…１袋
いりごま…少々
甘口中荒唐辛子…少々

［作り方］
①油揚げは『一口大』の大きさにカットします。
②長ねぎは『斜め切り』にカットします。
③豆腐は『食べやすい大きさ』にカットします。
④鍋に水を入れ沸騰させ、チゲ（鍋）味噌、
牛肉タシダを溶かし入れます。
⑤④に③の豆腐、②の長ねぎ、①の油揚げ、
あさり、辛らーめん（かやく、スープも全て）を
加え、煮立たせます。
※辛らーめんの『麺』は、適当な
大きさに『割って』加えてください。
⑥最後にいりごま、甘口中荒唐辛子を
ふりかけ、出来上がりです。
※『とろけるチーズ』を
入れても相性が良く、美味しいです。

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