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【辛口鶏肉／しめじ入り『豆腐』チゲ（鍋）】の作り方 0円(税込0円)

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［材料］
鶏肉…１５０ｇ
ぶなしめじ…２分の１ＰＡＣ
豆腐…半丁（１８０ｇ程度）
長ねぎ…１本
水…６００ｃｃ
油揚げ…２枚
チゲ（鍋）味噌…大さじ２杯
牛肉タシダ…大さじ１杯
白菜キムチ…１００ｇ
甘口中荒唐辛子…少々
※韓国即席ラーメン…１袋

［作り方］
①あぶらあげは『一口大』の大きさにカットします。
②長ねぎは『斜め切り』にカットします。
③豆腐は『食べやすい大きさ』にカットします。
④ぶなしめじは『石づき』をとり、
食べやすい大きさにほぐします。
⑤鶏肉は『食べやすい大きさ』にカットします。
⑥白菜キムチは『１から２ｃｍ幅』にカットします。
⑦鍋に水を入れ沸騰させ、チゲ（鍋）味噌、
牛肉タシダを溶かし入れます。
⑧⑦に⑤の鶏肉、⑥の白菜キムチ、④のぶなしめじ、③の
豆腐、②の長ねぎ、①のあぶらあげを加え、煮立たせます。
⑨最後に甘口中荒唐辛子をふり、出来上がりです。
※『〆』は韓国即席辛ラーメンを
入れてお召し上がりください。

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