［容量］２００ｇ×１０袋

韓国で使われている『唐辛子』は、
日本の『唐辛子』に比べて
『辛味』の中に『甘味』があります。
キムチ作りや様々な
『韓国料理』にご使用ください。

唐辛子は『農産物』ですので
毎年様々な『自然の影響』を受けます。
ナリタの取り扱う『唐辛子』は
オリジナルの『漬物』『調味料』
に使われる為、
収穫時に産地／地域を選定し、
唐辛子を吟味し『厳選』しています。
更に唐辛子が持つ自然の『甘味』を
最大限引き出すために
収穫後には『天日干し』にし、
太陽の『恵み』をいっぱい浴びてます。
また韓国古来の『伝統製法』を引き継ぎ、
辛味と甘味に加え、
旨味／酸味／風味を引き出し
味に『深味』を出しています。

【種類】
唐辛子の産地／地域により
甘味が強く、辛味の少ない順で
【極上→特上】
と『表示』しています。

【挽き方】
唐辛子の挽き方（加工の仕方）で
【中荒／粉末】
の『２種類』があります。

【使用方法】
様々な韓国料理に使われますが、
主にキムチを作る時の基本調味料
ヤンニンジャンや
炒めもの／煮もの／和えもの
などにご使用になれます。

【保存方法】
唐辛子は『冷凍保存』をおすすめします。
辛味／色味／風味を損なうことなく
保存ができます。

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