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【辛口イカの『ヤンニン』炒め】の作り方 0円(税込0円)

販売価格	0円(税込0円)

［材料］
刺身用イカ…１杯
にんにくの茎…７本
黄ピーマン…半分
赤ピーマン…半分
玉ねぎ…半分

［調味料］
ヤンニンジャン…大さじ１杯
砂糖…小さじ２杯
いりごま…少々
濃口ごま油…少々
水…５０cc

［作り方］
①イカ、黄・赤ピーマン、玉ねぎ、
にんにくの茎は全て食べやすい
大きさにカットします。
②［調味料］全てを混ぜ合わせます。
③フライパンに濃口ごま油をひき、①の食材を炒め、
ある程度火が通ったら、②の［調味料］を加えて、
再度炒めて出来上がりです。

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