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ホーム » ショッピング » recipe » 【韓国『煮もの』料理】レシピ » 【『生たら』の辛口ヤンニンジャン煮】の作り方

【『生たら』の辛口ヤンニンジャン煮】の作り方

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[材料]
生タラ…3切れ
韓国産生青唐辛子…1本
ぶなしめじ…3分の1束
長ねぎ…4分の1本
いりごま…少々
韓国水飴…小さじ1杯

[調味料]
ヤンニンジャン…大さじ2杯
コチジャン…大さじ2杯
ほんだし…大さじ2分の1杯
みりん…大さじ1杯

[作り方]
� 猟缶N繊倭瓦討鮑�ぜ合わせます。
��韓国産生青唐辛子・長ねぎは斜め切りに、
ぶなしめじは石づきを取り、ほぐします。
�F蕕豊,痢猟缶N繊呂鯑�れ火にかけます。
�き�に生たら・�△虜猯舛鯑�れ、弱火で煮ます。
�キい鵬个�通ったら、韓国水飴、
いりごまを入れて出来上がりです。

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